Η Επιλογή Ξανθιά μπύρα έχει ξεχωριστό κεχριμπαρένιο διαυγές χρώμα. Έχει συγκεκριμένο, πολύ εκφραστικό άρωμα από τη βύνη και μπουκέτα από λυκίσκους. Η γεύση είναι μετρίως πικρή, εξαιρετικά ισορροπημένη, έχει ιδιαίτερη και διαρκή γεύση.